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                课堂
                 

                D1

                认知材料与工具以及◣应用技巧

                学习内容↘品种

                第一阶段
                • 1.慕斯芝士蛋ㄨ糕的系统讲述与原料的选购;
                • 2.慕斯芝士蛋糕食材选购渠道与的预加工处理;

                学员作品

                流行〇稍纵即逝,还好经典永存

                作品
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                D2

                实操篇

                学习内容品种

                第二阶段
                • 1、慕斯蛋♀糕类:芒果慕斯 蔓越莓慕斯 草莓慕斯 抹茶慕斯 提拉米苏、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、香草蓝莓『慕斯、樱桃∮巧克力慕斯, 各种口味、草莓、芒果、巧克力等20余种口味制作;
                • 2、乳酪〓蛋糕类:原味芝士、草莓冻酸奶芝士、轻芝士蛋糕裸←蛋糕、重芝士蛋糕,菠萝乳酪,焦糖乳酪,草莓奶酪╱等制作;
                • 3、常温蛋糕:重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕,黑森林蛋糕、巧@ 克力蛋糕、抹茶蛋糕,红丝绒蛋糕等制作;

                学员作品

                掌握时尚&热卖新品

                作品
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                D3

                实操篇

                学习内容品种

                第三阶段
                • 1.甜品饼干类:鲜花盆▲栽蛋糕、木糠杯、总督杯、水果蛋糕杯、杯装慕▃斯等制作;
                • 2.水果巧↓克力装饰:水果选材切法搭配々,巧克力花型,烟卷,扇子,巧克力片等磨具的使用;
                • 3.布丁,派系列:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、牛奶布丁、椰香︼南瓜派、意式奶冻等制作;

                学员作品

                蜕变从这里开始

                作品

                开店创业不走弯路 来京麦缘学习真技▅术

                教学环境

                好的环境,是成功的开始

                创·业·案·例
                每一个创业梦都在这里蜕变
                午后时光
                我是一位宝妈,拥有幸福的家庭,可爱的宝宝,为了给宝宝带来更好的教育物质环境,我选择创业。
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                麦穗烘焙
                一直都非常喜欢做蛋糕西点烘焙,16年到¤京麦缘学习了西点创业班, 踏出创业第一步。
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                猫猫公社
                甜品,咖啡,意见休闲甜品咖☆啡屋,一直是我儿时的梦想,现在终于成真...
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                张小姐的店
                经过多年的努力,拥有了一家自己的bakery,梦想成真。
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                .
                一间甜品屋
                甜品总是能让人心情愉悦,一间甜品屋,等你来......
                我要报名
                甜甜烘焙馆
                我叫甜甜,17年在京麦缘学习,现在拥有∑ 自己的小私房店。
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