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                课堂
                 

                D1

                认识产品

                学习内容品种

                第一阶段
                • 1、有关拿破仑↑蛋糕的理论与原材料的知识,以及不同蛋糕的配料成分的学〒习;
                • >
                • 2、原材料的选购与前期处理,各式蛋糕的原料卐配备学习,各式蛋糕辅料的切配加工练习,蛋糕的保存方法讲解;

                学员作品

                用作︻品说话

                作品
                作品
                 

                D2

                实操练习

                学习内容品种

                第二阶段
                • 1:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购▃等、项目技术详细批解,包括原材料∞的选择,采购,口味的变换、配比等。
                • 2:示范讲解,专业老师一对☉一的实战示范、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶Ψ段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
                • 3:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学,学会为止。

                学员作品

                掌握时尚&热卖新品

                作品
                作品
                 

                D3

                系列产品制作

                学习内容品种

                第三阶段
                • 1、草莓拿破仑蛋糕,拿→破仑千层蛋糕,起酥皮拿破仑蛋糕,拿破仑酥蛋糕卷,豆乳拿破仑蛋糕,桑葚拿破仑,杂果拿破仑,黑森林拿破仑等制作;
                • 2、所有专业做出毕业作品,老师进行考核通过,方可毕业拿证书;

                学员作品

                蜕变从这里开始

                作品 作品

                教学环境

                好的环境,是成功的开始

                作品
                创·业·案·例
                每一个创业梦都在这里蜕变
                午后时光
                我是一位宝妈,拥有幸福的家庭,可爱的宝宝,为了给宝宝带来更好的教育物质环境,我选择创业。
                我要报名
                麦穗烘焙
                一直都非常喜欢做蛋糕西点烘焙,16年到京麦缘学习了西点创业班, 踏出创业〖第一步。
                我要报名
                猫猫公社
                甜品,咖啡,意见休闲甜品咖啡屋,一直是我】儿时的梦想,现在终于成真...
                我要报名
                张小姐的店
                经过多↓年的努力,拥有了一家自己的bakery,梦想成真。
                我要报名
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                一间甜品屋
                甜品总是能让人心情愉悦,一间甜品屋,等你来......
                我要报名
                甜甜烘焙馆
                我叫甜甜,17年在京麦缘学习,现在拥有自己的小私房店。
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