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                课堂
                 

                D1

                寿司的基础理论知识

                学习内↘容品种

                第一阶段
                • 1、寿司基本知识,器具,寿司米饭制作方法;
                • 2、寿司常用酱Ψ 料配方与制作方法;寿司材料的选购;
                • 3、各种寿司的制作方法与动手操▃作→,掌↓握卷帘寿司,大小手卷寿司,军舰寿司,手握寿司,压模寿司等经典寿司种类※达20余类以上,可衍生品种百余种;

                学员作品

                我们用作品说话

                作品
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                D2

                系列寿司制作

                学习内容品种

                第二阶段
                • 1、卷帘寿司:肉松︽火腿卷帘寿司,青瓜蟹肉∏卷帘寿司,肉松大根卷帘寿司,玉米热狗卷帘寿司,火腿蛋黄卷寿司,虾仁蛋黄寿▅司,青瓜蛋黄卷帘寿司,香辣牛肉卷帘寿司等制作。
                • 2、军舰寿司:鳗鱼军舰①寿司,蟹肉沙拉军舰寿司,三文鱼军↑舰寿司,飞鱼籽军】舰寿司,火腿海菜军舰寿司,海鲜『军舰寿司等制作。
                • 3、大手卷寿司:肉松加〗州卷寿司,田园⌒ 水果卷寿司,厚蛋烧卷寿司,鲜虾色拉卷寿▼司,三文鱼泡菜手卷,双色鱼籽大根手卷,蟹棒火腿青瓜手卷等制作。
                • 4、创意寿司:浪漫樱花寿司,披萨寿司,锦绣花寿司、心心相印寿司,果ぷ蔬寿司等制作。

                学员作品

                掌握时尚&热卖新品

                作品
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                D3

                系列产品制作√

                学习内容品种

                第三阶段
                • 1、小手卷寿司:火腿青瓜生菜手卷,三文鱼泡菜手卷,双色鱼籽大根手卷,蟹棒火腿青瓜手卷,肉松加州卷寿司,田园水果卷寿司,锦绣花手卷寿司等制作。
                • 2、手握寿司:鳗鱼△手握寿司,三文鱼手握寿司▼,腌肉芝士握寿◎司,烤鳗鱼手握寿司等制作。
                • 3、饭团寿司:鲜虾美乃滋饭团,芥末鸡肉饭@团,田螺海鲜酱饭团青瓜梅子饭团,火腿泡菜饭◥团等制作。
                • 4、压模寿司:三文鱼箱寿司,腌肉芝士箱寿司,烤鳗◣鱼箱寿司,魔芋煮箱寿司,棒棒虾箱寿司,八爪鱼箱寿司,蟹子青瓜箱寿司等←制作。

                学员作品

                蜕变从这■里开始

                作品
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                教学环境

                好的环境,是成功的开●始

                创·业·案·例
                每一个创业梦︻都在这里蜕变
                午后时光
                我是一╳位宝妈,拥有幸福的家庭,可爱的△宝宝,为了♀给宝宝带来更好的教育物质环境,我选择创业。
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                麦穗烘焙
                一直都非常喜欢做蛋糕西点烘焙,16年『到京麦缘学习了西点创业班, 踏出创业第一步。
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                甜品,咖啡,意见休闲甜品咖啡屋,一直是我儿时∮的梦想,现在终于成真...
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                我叫甜甜,17年在京麦缘学习,现在拥有自己的小私房店。
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