内容标题17

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                D1

                私房蛋糕♂实操篇1

                学习内容卐品种

                第一阶段
                • 1、手工私房♀蛋糕:芭比娃娃系ξ 列,芭比泡泡浴蛋糕、芭比娃娃婚纱等制作;
                • 2、缤纷系列,彩虹蛋糕(各种颜色的调制◥及搭配),云朵蛋糕的制作;
                • 3、童趣↘动物系列:大话西▓游功夫熊猫,疯狂动物城等制作;
                • 4、服饰比基尼系列:婚礼服蛋糕》,西服蛋糕,豹纹蛋糕,蕾丝蛋糕等制作;
                • 5、童趣造型系列←:小雨伞蛋糕▅,西瓜蛋糕,蘑菇蛋糕,小汽车(制作整体蛋糕造型技巧);

                学员作品

                用作品╱说话

                作品
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                D2

                私ξ房蛋糕实操篇2

                学习内㊣ 容品种

                第二阶段
                • 1、镜面的原料认识和作用及机器设备的认识』和操作方法;
                • 2、工具介绍,蛋糕原料选择蛋糕底胚制作,淋面配色以及淋面技巧;
                • 3、星空镜面蛋〓糕,芒果︾镜面蛋糕,巧克力镜面蛋糕等制作;

                学员作品

                掌握时尚&热卖新品

                作品
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                D3

                欧法式经典甜点

                学习内容ω 品种

                第三阶段
                • 1.水果千层、抹茶千层 、巧克力千层等制作;
                • 2.芒果舒芙蕾、天鹅泡芙 、葡式蛋挞△等制作;
                • 3.拿破仑蛋糕、熔岩〓巧克力蛋糕、德式黑森林蛋糕 、美国巧№克力布朗尼等制作;
                • 4、帕玛森芝士、轻乳酪、经典香浓芝》士、芒果慕斯、樱桃慕斯、抹茶慕斯、提拉米苏,布朗尼,甜品杯等制作;

                学员作品

                蜕变从这里◇开始

                作品
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                D4

                饼干、千层酥点心

                学习内容品种

                第四阶段
                • 1、各式饼干制作:百里香饼干,香酥核桃,椰子酥◥等饼干;
                • 2、起酥点心制作:糯米老婆饼,豆⊙沙老婆饼,玛格丽特酥条等制作;
                • 3、饼干,点心原料知识①,黄ㄨ油打发技巧及饼干成型方法;
                • 4、饼干,起酥点心储存技巧;

                学员作品

                付出∑就有回报

                作品
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                D5

                黑天鹅夹心○巧克力←

                学习内容品种

                第五阶段
                • 1、巧克力基础知识讲解,巧克力调温技巧;
                  2、巧克〗力原料,工具模具使用技巧方法;
                • 3、朗姆,咖啡,薄荷,杏仁,椰丝等巧克力馅料调制技¤巧;
                  4、模具类巧克力灌模,填馅,封口等技巧,朗姆巧克力■,咖啡巧克力,薄荷巧克力制作;
                • 5、手工巧克力ω馅料成型,挂面装饰技巧,杏仁巧克力,核桃巧♂克力,椰丝巧克力制作;
                  6、巧克力高跟鞋立体巧克力制作;

                学员作品

                梦想→实现很美

                作品
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                D6

                精品马卡龙制作

                学习内容品种

                第六阶段
                • 1.马卡龙馅料调制调味,巧克力,焦糖馅料制『作;
                • 2.心形马卡龙,圆形马卡龙等形状马卡龙制作;
                • 3.马卡龙原料选择及马卡龙█面糊调制技巧

                学员作品

                掌握时尚&热卖新品

                作品

                开店创业不走弯路 来京麦缘学习真技术

                教学环境

                好的环境,是成功的开始

                创·业·案·例
                每一个创业梦都在这里蜕变
                午后时光
                我是一位宝妈,拥有幸福的家庭,可爱的宝宝◣,为了给宝宝带来更好的教育物质环境,我选择创业。
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                麦穗烘焙
                一直都非常□喜欢做蛋糕西点烘焙,16年到京麦缘学习了西╳点创业班, 踏出创业第一步。
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                猫猫公社
                甜品,咖啡,意见休闲甜品咖啡屋,一①直是我儿时的梦想,现在终于成真...
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                张小⌒ 姐的店
                经过多▓年的努力,拥有了一家自己的bakery,梦想成真。
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                甜品总是能让人心情愉悦,一间甜品屋,等你来......
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                甜甜烘︾焙馆
                我叫甜甜,17年在京麦缘学习㊣,现在拥有自己的小私房店。
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